¿No tienes tiempo para cocinar? Lee

¿Piensas que no tienes tiempo para cocinar? Encuéntralo, porque es vital importancia que saquemos el delantal, los pucheros y la cuchara de palo! En mis sesiones de consulta, los clientes y yo hablamos de lo que implica para la salud que nos metamos en la cocina. Con frecuencia me encuentro con reacciones muy interesantes, seguro que te gustará leerlas.  Continuar leyendo “¿No tienes tiempo para cocinar? Lee”

Llega el otoño. Ayurtips para quienes nos cuesta digerir los alimentos crudos


Los alimentos crudos no son para todo el mundo. El ayurveda recomienda que los tomemos sólo en verano y si nuestra constitución cuerpo-mente está dominada por el elemento fuego (del tipo Pitta). Experimentar hinchazón, gases, frío o sequedad, es una señal de que quizá los crudos no sean lo mejor para ti.  Continuar leyendo “Llega el otoño. Ayurtips para quienes nos cuesta digerir los alimentos crudos”