¿Qué tienen de “súper” los superalimentos?

En mi libro Yoga en la cocina los superalimentos ocupan una sección de cada capítulo y hace poco me preguntaron en una entrevista sobre la diferencia entre una manzana biológica y los alimentos que calificamos como “súper”. De manera muy acertada, al periodista le parecía que la fruta cogida del árbol con las propias manos tenía una carga nutricional mucho más poderosa, pero existen razones por las cuales hablamos de los superalimentos como tales.

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El camino correcto se abre ante ti, ¡tómalo!


¿Alguna vez te has planteado apuntarte a un curso de filosofía para la vida que además te dé las herramientas para trabajar tu cuerpo-mente de la forma más saludable? Si es que sí, estás leyendo el blog correcto. Si es que no, quizá sea el momento de contemplar esta idea pues nada llega a nuestra vida por casualidad y has abierto este correo por algo.  Continuar leyendo “El camino correcto se abre ante ti, ¡tómalo!”