Jyotish, la astrología del yoga

Entramos en el mes en el que ciertos reyes magos leyeron en las estrellas sobre el nacimiento de un gran ser. En las tradiciones del yoga existe una ciencia astrológica llamada Jyotish o la ciencia de la Luz que hunde sus raíces ya en tiempos de los Vedas. Yo no sé mucho de astrología, ni occidental ni védica, pero siento muchísimo agradecimiento a los astrólogos de Jyotish a quienes he consultado a lo largo de mi vida.  Continuar leyendo “Jyotish, la astrología del yoga”

¿Qué tienen de “súper” los superalimentos?

En mi libro Yoga en la cocina los superalimentos ocupan una sección de cada capítulo y hace poco me preguntaron en una entrevista sobre la diferencia entre una manzana biológica y los alimentos que calificamos como “súper”. De manera muy acertada, al periodista le parecía que la fruta cogida del árbol con las propias manos tenía una carga nutricional mucho más poderosa, pero existen razones por las cuales hablamos de los superalimentos como tales.

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